夕涼み

今日は蒸し暑かったですね～
夕涼みがてらカジカ突きに行ってきます。
夏恒例のイベント。

カジカって知ってます？
この辺りじゃカアジって呼んでますけど。
昼間は石の下などに隠れていますが夜になると出てきて行動する淡水魚。

これがまた美味いんですよ！
揚げて良し焼いて良し。
淡水魚とは思えないほどたんぱくな味で鮎の味に近いかな～
今夜はカアジで一杯やります。